32、合成血红蛋白中血红素的基本原料是______、______、______。
33、Watsan－Crick提出的双螺旋结构中，______处于分子外边，______处于分子中央，螺旋每上升一圈bp数为  。
34、蛋白质二级结构的形式有______、______和______。
35、丙酮酸脱氢酶系包括______、______、______三种酶，______、______、______、______、______五
种辅助因子。
36、影响酶促反应速度的因素有______、______、______、______和______等。 37、胆固醇在体内可转变为哪 些活性物质______、______和______。 38、生物体物质代谢调节的基本方式是______、______、______。
39、线粒体呼吸链的递氢体和递电子体有______、______、______、______、______。 40、核苷酸是由______、______和______三种成分组成。
41、DNA的三级结构是______结构，核小体是由______和______构成。 43、 生物氧化有3种方式：_________、___________和__________ 。
44 生物氧化是氧化还原过程，在此过程中有_________、_________和________ 参与。
45．原核生物的呼吸链位于_________。
46．生物体内高能化合物有_________、_________、_________、_________、_________、_________等类。 47．细胞色素a的辅基是_________与蛋白质以_________键结合。 48．在无氧条件下，呼吸链各传递体都处于_________状态。
49．NADH呼吸链中氧化磷酸化的偶联部位是_________、_________、_________。 49．磷酸甘油与苹果酸经穿梭后进人呼吸链氧化，其P/O比分别为_____和_____。 50．生物氧化是_________在细胞中_________，同时产生_________的过程。
51．高能磷酸化合物通常指水解时_________的化合物，其中最重要的是_________，被称为能量代谢的_________。
52．真核细胞生物氧化的主要场所是_________，呼吸链和氧化磷酸化偶联因子都定位于_________。 53．在呼吸链中，氢或电子从_________的载体依次向_________的载体传递。
54．鱼藤酮，抗霉素A，CNˉ、N3ˉ、CO，的抑制作用分别是_________，_________，和_________。 
三 是非判断题 100’
（）1. 只有偶数碳原子的脂肪才能经β-氧化降解成乙酰CoA.。
（ ）2．脂肪酸从头合成中，将糖代谢生成的乙酰CoA从线粒体内转移到胞液中的化合物是苹果酸。 （）3．脂肪酸的从头合成需要柠檬酸裂解提供乙酰CoA.。 （）4．脂肪酸β-氧化酶系存在于胞浆中。 （）5．肉毒碱可抑制脂肪酸的氧化分解。
（ ）6．脂肪酸的生物合成包括二个方面：饱和脂肪酸的从头合成及不饱和脂肪酸的合成。 （）7．甘油在甘油激酶的催化下，生成α-磷酸甘油，反应消耗ATP，为可逆反应。 （）8 酮体在肝内生成并利用。
（）9 酮体生成量大于利用时会产生酮并。 （ ）10．酶促反应的初速度与底物浓度无关。 
（ ）11．当底物处于饱和水平时，酶促反应的速度与酶浓度成正比。 
（ ）12．某些酶的Km由于代谢产物存在而发生改变，而这些代谢产物在结构上与底物无关。
（ ）13．某些调节酶的V-[S]的S形曲线表明，酶与少量底物的结合增加了酶对后续底物分子的亲和力。 （ ）14．测定酶活力时，底物浓度不必大于酶浓度。
（ ）15．测定酶活力时，一般测定产物生成量比测定底物消耗量更为准确。
（ ）16．在非竞争性抑制剂存在下，加入足量的底物，酶促的反应能够达到正常Vmax。 （ ）17．碘乙酸因可与活性中心-SH以共价键结合而抑制巯基酶，而使糖酵解途径受阻。 （ ）18．诱导酶是指当细胞加入特定诱导物后，诱导产生的酶，这种诱导物往往是该酶的产物。 （ ）19．酶可以促成化学反应向正反应方向转移。
（ ）21对于可逆反应而言，酶既可以改变正反应速度，也可以改变逆反应速度。
（ ）22．酶只能改变化学反应的活化能而不能改变化学反应的平衡常数。 （ ）23．酶活力的测定实际上就是酶的定量测定。
（ ）24．从鼠脑分离的己糖激酶可以作用于葡萄糖（Km=6×10-6mol/L）或果糖（Km=2×10-3mol/L），则
己糖激酶对果糖的亲和力更高。
（ ）25．Km是酶的特征常数，只与酶的性质有关，与酶浓度无关 （ ）26．Km是酶的特征常数，在任何条件下，Km是常数。
（ ）27．Km是酶的特征常数，只与酶的性质有关，与酶的底物无关。 （ ）28．一种酶有几种底物就有几种Km值。
（ ）29．当[S]>>Km时， V趋向于Vmax，此时只有通过增加[E]来增加V。 （ ）30．酶的最适pH值是一个常数，每一种酶只有一个确定的最适pH值。
（ ）31．酶的最适温度与酶的作用时间有关，作用时间长，则最适温度高，作用时间短，则最适温度低。 （ ）32．金属离子作为酶的激活剂，有的可以相互取代，有的可以相互拮抗。 （ ）33．增加不可逆抑制剂的浓度，可以实现酶活性的完全抑制。 （ ）34．竞争性可逆抑制剂一定与酶的底物结合在酶的同一部位。
（ ）35．由1g粗酶制剂经纯化后得到10mg电泳纯的酶制剂，那么酶的比活较原来提高了100倍。 （ ）36．酶反应的最适pH值只取决于酶蛋白本身的结构。 （ ）37．所有B族维生素都是杂环化合物。
（ ）38．B族维生素都可以作为辅酶的组分参与代谢。 （ ）39．脂溶性维生素都不能作为辅酶参与代谢。
（ ）40．除了动物外，其他生物包括植物、微生物的生长也有需要维生素的现象。
（ ）41．α-淀粉酶和-淀粉酶的区别在于α-淀粉酶水解-1，4糖苷键，β-淀粉酶水解β-1，4糖苷键。 （ ）42．麦芽糖是由葡萄糖与果糖构成的双糖。 （ ）43．ATP是果糖磷酸激酶的变构抑制剂。
（ ）44．沿糖酵解途径简单逆行，可从丙酮酸等小分子前体物质合成葡萄糖。 （ ）45．所有来自磷酸戊糖途径的还原能都是在该循环的前三步反应中产生的。 （ ）46．发酵可以在活细胞外进行。
（ ）47．催化ATP分子中的磷酰基转移到受体上的酶称为激酶。 （ ）48．动物体内的乙酰CoA不能作为糖异生的物质。 （ ）49．柠檬酸循环是分解与合成的两用途径。 （ ）50．在糖类物质代谢中最重要的糖核苷酸是CDPG。 （ ）51．淀粉，糖原，纤维素的生物合成均需要“引物”存在。 （ ）52．联系糖原异生作用与三羧酸循环的酶是丙酮酸羧化酶。