微生物学名词问答 半岛在线注册复习资料(7)

本站小编 半岛在线注册/2016-09-14


32. 细菌生长曲线分哪几个时期?各时期有何特征及在生产和应用方面有什么意义。
答:延滞期,指数期,稳定期,衰亡期;
(1)延迟期:菌数没有增加,细胞大量合成细胞物质,准备分裂。生产上要尽量缩短该时期,如应用处于对数期的菌体接种,适当增大接种量,培养基成分尽量与种子培养基一致;(2)对数期:菌数以指数增加。是研究微生物生理、遗传的好材料,是作菌种的好材料,是噬菌体的适当宿主;(3)稳定期:菌体生长速度和死亡速度相等,菌体量达到最大。以培养菌体为目的时,可结束培养;开始积累次级代谢产物,以生产次级代谢产物为目的时,应通过调pH值,补加新鲜培养基等方式,延长该时期;(4)衰亡期:菌数以指数下降。要及时放罐,避免菌体自溶,以利于后处理。生长曲线在生产中的应用:①延期限:在此时期菌体的遗传保守性较差,给予低于致死量的外界诱变因素都可导致变异,所以此时期是诱变育种的最佳时期。②对数期:可以获得大量菌体,如果用于获得菌体或接种,需要延缓对数期。③稳定性:如果以菌体为发酵产品的微生物,在此时活细胞达到最高水平,以代谢产物为发酵产品的微生物,它的产物积累量在平衡期后期达到收获期。④衰亡期:芽孢细菌开始形成芽孢,霉菌形成孢子,所以保存菌种要利用衰亡期的芽孢或孢子。
33. 试述微生物的几大主要类群,并指出它们的分类地位和特征。
答:微生物是一切肉眼看不见或看不清的微小生物的总称。不是分类学名之一,是一些个体微小,构造简单的低等生物。它包括属于原核类的细菌(真细菌和古生菌),放线菌,蓝细菌,支原体,立克次氏体和衣原体;属于真核类的真菌(酵母菌,霉菌和),原生动物和显微藻类;以及属于非细胞类的病毒和亚病毒(类病毒,拟病毒和阮病毒)。
34. 何谓基因突变的自发性与不对应性?有哪三大经典试验被用来证明这些特性,其公同的思路是什么?
答:基因突变的自发性是指能可以自发地产生各种遗传性状的突变,不对应性是指突变与引起该突变的原因(如用紫外线照射或化学诱变剂诱变)间无直接对应关系。证明这些特性的三大实验是:Luria等的变量试验、Newcombe的涂布试验和Lederberg等的影印平板试验。共同思路就是证明突变性状在没有诱发条件诱变之前都已经存在。
35. 试比较营养物质进入微生物细胞的四种方式。
答:营养物质进入微生物细胞的方式有:单纯扩散、促进扩散、主动运输和基团移位。
单纯扩散无需载体和能量供应,它的运输速率依赖于膜两侧的浓度差,运输的物质主要是小分子和非电离分子尤其是亲水性分子物质,且运输方向与细胞膜内外浓度有关。促进扩散需要相应的载体,但不需能量供应,运输物质具有一定的选择性,其运输方向也是顺浓度梯度的。主动运输需要载体和能量供应,可以逆浓度梯度进行物质运输,物质的运输通过载体蛋白的构象变化来实现。基团移位既需要特异性载体又需要耗能,而且溶质在运送前后会发生分子结构的变化,不同于一般的主动运输。
36. 试述F因子在E coli中的不同存在方式,以及不同组合杂交时的特点。
答:(1)存在方式:A、F-菌株:不含F因子,没有性菌毛,但可以通过接合作用接受F因子而变成雄性菌株。B、F+菌株:F因子独立存在,细胞表面有性菌毛。C、Hfr菌株:F因子插入到染色体DNA上,细胞表面有性菌毛。D、F’菌株:Hfr菌株内的F因子因不正常切割而脱离染色体时,形成游离的但携带一小段染色体基因的F因子,特成为F’因子。细胞表面有性菌毛。(2)不同组合杂交时的特点: F+×F-杂交:受菌体变为F+;Hfr×F-杂交:受菌体为F-;F’×F-杂交:受菌体变为F’,有三种存在状态。
 

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